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die große Weiße der Loire
wie ein guter Weißwein
experimenteller
mit einer saftigen Säure und einer angenehmen Textur
die Saint-Romain ausmacht
IRONSTONE Vineyards Reserve Meritage - Estate Grown 2021 trapet-alsace die große Weiße der LoireMeritage ist die amerikanische Bezeichnung fr Bordeaux Blends, die sich nicht mehr Bordeaux nennen drfen Ironstone kombiniert hier Cabernet Sauvignon und Merlot zu gleichen Teilen mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc, eine Cuve, die auf klassische Balance zielt statt auf reine Fruchtkraft. Auch diese Reserve wchst auf Kalkstein und Granit der Hay Station Ranch, gelesen im Oktober 2021. Gegoren wird direkt im Barrique bei kontrollierten 15 C, danach
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